Filetti di salmone in salsa di acetosa

Filetti di salmone in salsa di acetosa

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di radice fresca di zenzero a fettine
100 g di foglie di acetosa

100 g di spinaci baby freschi
40 g di burro
50 g di vino bianco
500 g di fondo di pesce
600 g di filetti di salmone fresco a cubetti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 cucchiai farina
3 cucchiai di acqua
1 pizzico di pepe macinato
150 g di panna acida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 31 g

Energia 1836 kJ / 439 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low carb 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Filetto di orata con peperoni

25min

Pesce spada agrumato

35min

Panzanella di pescatrice e peperoni

3h

Filetti di merluzzo in salsa al caramello

1h 10min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45min

Zuppa di vongole e uova

40min

Gamberi in insalata esotica

30min

Involtini di scottona

1h 10min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1h

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40min