Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

4.3 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

Pomodorini confit

20 pomodori datterino a metà
2 - 3 pizzichi di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio

Pesto di rucola

50 g di rucola
1 spicchio di aglio
50 g di gherigli di noci a pezzi
130 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di manzo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 33.6 g

Energia 2776 kJ / 663.5 kcal

Gordura 56.2 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 5.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Senza sale 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35 min

Coda di rospo croccante su purea nera

1 godz. 50 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 godz. 30 min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1 godz. 35 min

Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

1 godz. 20 min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 godz. 15 min

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1 godz. 20 min

Pollo marinato servito con guacamole al lime

2 godz. 20 min

Salmone glassato miele e senape

30 min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50 min

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50 min

Scaloppine agli asparagi

1 godz.