Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 30 g d'échalotes
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 pomme, type reinette, épluchée et détaillée en cubes (1 cm)
- 5 brins de thym frais, effeuillés, les feuilles lavées et séchées
- 2 pincée de sel
- 280 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1581 kJ / 378 kcal
- Proteína
- 10.3 g
- Hidratos de carbono
- 67.7 g
- Gordura
- 9.2 g
- Fibra
- 3.9 g
Receitas alternativas
Focaccia aux olives
3h
Fougasse au romarin
3h 25 min
Focaccia aux olives
2h
Focaccia au thym et huile d'olive
1 godz. 55 min
Focaccia à l'oignon
3hod. 15min
Focaccia apulienne
2h 40min
Focaccia croquante
3h
Focaccia au romarin
2 Std. 20 Min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Focaccia au romarin et huile d'olive
3hod. 15min
Focaccia des Pouilles
1 Std. 10 Min
Focaccia au romarin et tomates séchées
1h 50min