Dispositivos e acessórios
Sauce au cidre
Preparação 10min
Total 20min
210 g
Ingredientes
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de cidre doux70 g de cidre brut
-
10 g de vinaigre de cidre
-
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Proteína
4.8 g
Energia
1466.2 kJ /
355.7 kcal
Gordura
35.7 g
Fibra
0.5 g
Hidratos de carbono
1.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Sauces
11 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Minifeuilletés aux escargots
50min
Mousse à l'avocat
15min
Sauce au vin doux
55min
Bûche sorbet aux trois parfums
1h 20min
Verrine à la pomme
30min
Mousse poire-caramel beurre salé
2h 30min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30min
Crumble poires, caramel et petits-beurre
45min
Bûche glacée multifruits
3h 30min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Sauce bordelaise
45min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min