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Sauce au cidre
Preparação 10min
Total 20min
210 g
Ingredientes
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de cidre doux70 g de cidre brut
-
10 g de vinaigre de cidre
-
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Proteína
4.8 g
Energia
1466.2 kJ /
355.7 kcal
Gordura
35.7 g
Fibra
0.5 g
Hidratos de carbono
1.4 g
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