Massa gratinada com alheira e cogumelos

Massa gratinada com alheira e cogumelos

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Preparação 10min

Total 1h 5min

4 doses

Ingredientes

Massa

água
1000 g
sal
1 c. chá de
massa tipo fusilli
250 g

Preparado de alheira

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
polpa de tomate
100 g
orégãos
1 c. chá de
alheira s/ pele cortada em pedaços
1
cogumelos brancos cortados em lâminas
250 g

Béchamel

leite
300 g
manteiga
20 g
farinha
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1626.6 mg

Proteína 21.4 g

Energia 2594.1 kJ / 620 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 64.5 g

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