Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm półplastry
- 300 g jagnięciny, udźca lub steku, pokrojonej w ok. 2 cm kostkę
- 150 g krojonych pomidorów, z puszki
- 5 - 6 moreli suszonych, bez pestek, pokrojonych w paski
- 150 g kaszy kuskus
- 260 - 280 g wody, wrzącej
- ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 - 10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1565.8 kJ / 374 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 48.3 g
- Gordura
- 11 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 780.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20 min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 Min
Biryani z jagnięciną
1h 20 min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 godz. 15 min
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
1 godz. 10 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 godz. 50 min
Curry z warzywami
1 godz. 25 min
Ryż z owocami morza i chorizo
1 godz. 5 min
Ragout z jagnięciny
1 godz. 10 min
Korma z owoców morza
40 Min