![Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/227544.jpg)
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Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel
Dificuldade
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Tempo de preparação
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Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chocolate Lime Mousse
- 70 g whole milk
- 25 g caster sugar
- 1 lime, finely grated zest and 30 g juice
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 220 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 145 g whipping cream
Sesame Streusel
- 100 g unsalted butter, diced
- 180 g plain flour
- 100 g soft brown sugar
- 10 g sesame seeds, toasted
- 5 g black sesame seeds, toasted
- 1 pinch ground cinnamon
- 50 g runny honey
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 4366 kJ / 1048 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 88 g
- Gordura
- 66 g
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