Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

3.8 4 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Rye Crackers

dried fennel seeds
1 ½ tsp
caraway seeds
1 tsp
rye flour
100 g
wholemeal flour
100 g
linseeds ground
1 ½ tsp
soft dark brown sugar
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
baking powder
¼ tsp
water
135 g

Houmous

tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
garlic clove
1
lemon freshly squeezed juice only
1
fat-free plain yoghurt
3 Tbsp
sumac to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 762 kJ / 181 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lower GI 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1 Std.

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45 Min

Oatcakes

1 Std.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 Std. 35 Min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 Min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 Min

Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps

3 Std.

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

13 Std. 30 Min

Honey and Blood Orange Cake

2 Std.

Sumac and Tahini Houmous

10 Min

Pesto with Rocket and Chilli

10 Min

Red Pepper Houmous

5 Min