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Focaccia al romero (sin gluten)
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Focaccia al romero (sin gluten)
4.7 (55 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g de agua
  • 25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
    ou 1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
  • 200 g de harina de arroz casera (o certificada sin gluten)
  • 200 g de harina panificable sin gluten Adpan®
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra, para pincelar (y 1-2 cucharadas más para engrasar)
  • 2 - 3 pellizcos de sal gorda
  • 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas, lavadas y secas)
Nutrição
por 1 ración
Energia
1180 kJ / 282 kcal
Proteína
3.02 g
Hidratos de carbono
50.11 g
Gordura
5.73 g
Fibra
3.19 g

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