Puy Lentil and Sausage Casserole

Puy Lentil and Sausage Casserole

3.8 45 avaliação

Preparação 5min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

oil for frying
raw sausages (approx. 600 g)
6
onions quartered
80 g
carrots cut in pieces
120 g
garlic cloves
2
dried Puy lentils
250 g
water
650 g
clove
1
fresh thyme leaves only, to taste
3 - 4 sprigs
fresh rosemary leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
dried bay leaf
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
mustard for serving

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21.1 g

Energia 1523 kJ / 364 kcal

Gordura 24.8 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comforting Stews 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Kedgeree

45min

Garlic and White Bean Stew

50min

Root Vegetable Gratin

1h

Creamy Courgette Soup

25min

Lentil Moussaka

2h 20min

Ratatouille

40min

Butterbean Mash with Paprika

20min

Courgette and Feta Risotto

30min

Pork with Spinach Lentils

20min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45min

Lentil and Pancetta Stew

1h