Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

4.5 38 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1000 g de tomates bien mûres, coupées en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe rase de sucre en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
10 brins de basilic frais équeutés
50 g de pignons de pin grillés
6 tranches de jambon de Bayonne taillées en lanières

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.3 g

Energia 804 kJ / 192 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits flans aux asperges

55min

Velouté de poivron rouge

35min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30min

Gaspacho de melon

10min

Poireaux en vinaigrette de betterave

35min

Velouté de mâche au Curé Nantais

35min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35min

Soupe à l'ail

40min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Encornets à la provençale

55min

Crème de lentilles au lard

3h 10min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min