Antica minestra ai broccoletti

Antica minestra ai broccoletti

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Preparação 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

180 g di farina di semola di grano duro
1040 g acqua
2 cucchiaini di sale
½ cipollotto a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cimette di broccoli
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.1 g

Energia 1000 kJ / 239 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.6 g

Hidratos de carbono 37 g

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