![Buddha bowl Buddha bowl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CACFFC76-4448-4D33-9867-31D33CF2157D/Derivates/119C58CA-98ED-4631-8AF3-7E016793103C.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les légumes crus
- 250 g de carottes, coupées en tronçons
- 300 g de chou rouge, coupé en morceaux
La sauce sauce au yaourt
- 1 gousse d'ail
- 250 g de yaourt nature
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le houmous
- 1 gousse d'ail
- 400 g de pois chiches en conserve cuits, soit 290 g égouttés
- 30 g de tahini (voir "Conseil(s)")
- 60 g de jus de citron
- 25 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Les légumes cuits et les céréales
- 900 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 250 g de millet en grains
- 500 g de courge butternut, coupée en dés
- 100 g de brocoli, détaillé en bouquets
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2780 kJ / 665 kcal
- Proteína
- 20.5 g
- Hidratos de carbono
- 87 g
- Gordura
- 24.3 g
- Fibra
- 16 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Couscous végétarien
35 min
Tartine végétarienne
40 min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Salade au quinoa, raisin et fromage
45min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50 min
Bowl de légumes tout vert
50 min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Taboulé de chou romanesco
1h 20min
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
1sa 45 dk
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 min
Salade de quinoa aux deux haricots
45min