![Quinoa aux aubergines et patates douces Quinoa aux aubergines et patates douces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98A31FAB-486D-45F2-9E0F-DD546CC3B6B4/Derivates/180588d3-f5fa-43e9-8f62-1332ea14a234.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 450 g d'aubergine en cubes
- 300 g de patates douces (2) en cubes
- 1 c. à soupe d'épices à chili
- 150 g de trio de quinoa
- 2 avocats en lamelles
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 975 kJ / 234 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 12 g
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