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Quarkstollen
Preparação 15min
Total 1h 10min
30 Scheiben
Ingredientes
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten240 g
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Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält4 Streifen
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Zucker150 g
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Trockenobst z.B. Pflaumen, Rosinen, Aprikosen200 g
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Rum2 EL
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Quark250 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Salz½ TL
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Zimt½ TL
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Ei1
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
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Speisestärke100 g
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Backpulver1 Pck.
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Mandelstifte100 g
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Puderzucker zum Bestäuben50 g
Nutrição por 1 Scheibe
Energia
193 kcal /
807 kJ
Proteína
3 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
1.6 g
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