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Quarkstollen
TM6 TM5

Quarkstollen
4.6 (290 avaliações )
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Ingredientes

  • 240 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 4 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 150 g Zucker
  • 200 g Trockenobst, z.B. Pflaumen, Rosinen, Aprikosen
  • 2 EL Rum
  • 250 g Quark
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Zimt
  • 1 Ei
  • 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 100 g Speisestärke
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 g Mandelstifte
  • 50 g Puderzucker zum Bestäuben
Nutrição
por 1 Scheibe
Energia
807 kJ / 193 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
23 g
Gordura
9 g
Fibra
1.6 g

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