![Gratin de blette au tofu soyeux Gratin de blette au tofu soyeux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3E60A812-B5C5-4947-8015-62480584597C/Derivates/3803DF35-5DA1-498E-B680-6A67E9514227.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 900 g de blettes, côtes coupées en tronçons (2 cm) et feuilles coupées en chiffonnade
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g d'huile de colza
- 400 g de tofu soyeux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile de noix (opcional)
- 40 g de noix décortiquées et concassées
- 50 g de fromage de chèvre, râpé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 583 kJ / 139 kcal
- Proteína
- 8.8 g
- Hidratos de carbono
- 10.3 g
- Gordura
- 7 g
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