Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g Zucchetti der Länge nach in Streifen (ca. 0,5 cm)
- 500 g Kabeljaufilet, enthäutet in Stücken (3 cm)
- 150 g Parmesankäse in Stücken (3 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Krevetten, alle Sorten geschält
- 400 g Wasser
- 800 g Milch
- 80 g Weissmehl
- 1 Prise feinkörniges Salz nach Belieben
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
- Nutrição
- por 6 Portionen
- Energia
- 2936 kcal / 12284 kJ
- Proteína
- 304 g
- Gordura
- 120 g
- Hidratos de carbono
- 152 g
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