Provençal tart

Provençal tart

3.6 9 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

Shortcrust pastry

wheat flour plus extra for dusting
250 g
butter, salted cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
water
10 g
salt
1 tsp
egg
1
herbs de Provence, dried
½ tsp
ground Espelette pepper
1 pinch

Filling

aubergines
300 g
courgettes
150 g
carrots
100 g
red pepper
100 g
mustard
50 g
green olives, pitted
100 g
egg
1
milk
60 g
single cream
70 g
salt
4 pinches
ground pepper
2 pinches

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 1704 kJ / 407 kcal

Gordura 26 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Provence on your table 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1h 15min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50min

Pissaladière

Pissaladière

1h 30min

Duck foie gras

Duck foie gras

24h

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1h 20min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Crunchy Granola

Crunchy Granola

2h

Pumpkin and Spinach Pie

Pumpkin and Spinach Pie

1h 35min

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min

Zucchini and Cheese Soufflés

Zucchini and Cheese Soufflés

40min