Provençal tart

Provençal tart

3.6 9 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

Shortcrust pastry

wheat flour plus extra for dusting
250 g
butter, salted cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
water
10 g
salt
1 tsp
egg
1
herbs de Provence, dried
½ tsp
ground Espelette pepper
1 pinch

Filling

aubergines
300 g
courgettes
150 g
carrots
100 g
red pepper
100 g
mustard
50 g
green olives, pitted
100 g
egg
1
milk
60 g
single cream
70 g
salt
4 pinches
ground pepper
2 pinches

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 1704 kJ / 407 kcal

Gordura 26 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Provence on your table 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1h 25min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1h 15min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min

Sesame salmon and pea soup

1h

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55min

Ratatouille

40min

Champagne crème brûlée

2h 25min

Hazlenut and Sunflower Spread

8h 10min

Coffee granita

8h 10min

Tabouleh with quinoa and tuna

40min

Pea and Courgette Tarts

1h