Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 - 6 fire pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
- 100 g unt tăiat cuburi
- 100 g ceapă tăiată sferturi
- 50 g morcovi tăiați bucăți
- 6 șalote tăiate jumătăți
- 40 g făină
- 400 g apă
- 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
- 1 legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 - 2 prize piper negru măcinat după gust
- 1 fir cimbru proaspăt doar frunzele
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 5 boabe de piper negru zdrobite
- 500 g vin roșu
- 1 lingură fond de vită (opcional)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 187 kcal / 775 kJ
- Proteína
- 2 g
- Gordura
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Fibra
- 1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Desert verde
15 min
Porchetta cu pere și ceapă
12 h
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
No ratings
Supă cremoasă de roșii
No ratings
Curry verde thai și orez cu citronelă
No ratings
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 h 15 min
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1 h 55 min
Sos pentru grătar în stil texan
20 min
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
No ratings
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3 h 10 min
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40 min