Risoto de alheira com grelos e castanhas

Risoto de alheira com grelos e castanhas

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Preparação 5min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

castanha descongelada
200 g
queijo amanteigado
100 g
chalota
50 g
azeite
50 g
manteiga
10 g
arroz p/ risoto
300 g
vinho branco
120 g
água
800 g
grelos
200 g
alheira s/ pele
200 g
folha de louro
1
pimenta
1 pitada de
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 21 g

Energia 3532 kJ / 845 kcal

Gordura 33 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 108 g

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