Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

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Preparação 5min

Total 1h 35min

8 doses

Ingredientes

batatinhas novas c/ casca cortadas ao meio
1000 g
alecrim só as folhas
1 c. sopa de
sal
2 c. chá de
broa de milho
200 g
azeite
90 g
cebola cortada às rodelas
400 g
postas de bacalhau demolhado
800 g
dentes de alho
3
grelos descongelados, bem espremidos
400 g
pimenta
1 pitada de
feijão-encarnado cozido e escorrido
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 7767.3 mg

Proteína 70.3 g

Energia 2520.1 kJ / 602.3 kcal

Gordura 14.9 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 44.4 g

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