Mille-feuille à partager

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4.0 95 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 45min
10 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée et la crème pâtissière
  • pâte feuilletée maison
    1
  • de lait
    370 g
  • de farine de blé
    35 g
  • de sucre en poudre
    60 g
  • œufs
    3
  • de vanille Bourbon en poudre
    2 pincées
Le glaçage et le montage
  • de sucre en poudre
    250 g
  • de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
    40 g
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • de chocolat noir
    10 g

Nutrição por 1 part

Energia 295.6 kcal / 1243.7 kJ
Proteína 5.7 g
Gordura 10.9 g
Hidratos de carbono 43.5 g
Fibra 0.2 g

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