Dispositivos e acessórios
Mille-feuille à partager
Preparação 25min
Total 1h 45min
10 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée et la crème pâtissière
-
1 pâte feuilletée maison
-
370 g de lait
-
35 g de farine de blé
-
60 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
2 pincées de vanille Bourbon en poudre
Le glaçage et le montage
-
250 g de sucre en poudre
-
40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
10 g de chocolat noir
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Proteína
5.7 g
Energia
1243.7 kJ /
295.6 kcal
Gordura
10.9 g
Fibra
0.2 g
Hidratos de carbono
43.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Bavarois aux fraises
6h 25min
Pain au chocolat
24h
Eclair au chocolat
1h 15min
Beignets au four
2h
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3h 15min
Macarons au chocolat
24h
Fraisier
12h 45min
Pain au lait à la crème vanillée
40min
Royal au chocolat
3h 30min
Roulés briochés au chocolat
2h 40min