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Mille-feuille à partager
Preparação 25min
Total 1h 45min
10 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée et la crème pâtissière
-
pâte feuilletée maison1
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de lait370 g
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de farine de blé35 g
-
de sucre en poudre60 g
-
œufs3
-
de vanille Bourbon en poudre2 pincées
Le glaçage et le montage
-
de sucre en poudre250 g
-
de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)40 g
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de chocolat noir10 g
Nutrição por 1 part
Energia
295.6 kcal /
1243.7 kJ
Proteína
5.7 g
Gordura
10.9 g
Hidratos de carbono
43.5 g
Fibra
0.2 g
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