Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pâté en croûte
Preparação 25min
Total 7h 45min
8 parts
Ingredientes
-
de farine de blé380 g
-
de beurre coupé en morceaux170 g
-
d'eau90 g
-
de persil frais2 c. à soupe
-
de rouelle de porc dégraissée et détaillée en dés (2 cm)850 - 950 g
-
de poivre blanc en grains1 c. à café rase
-
de cognac ou d'un autre alcool15 g
-
de champignons de Paris frais brossés et émincés100 g
-
barde de lard (opcional)1
-
œuf battu, pour la dorure1
-
de gelée au madère1 sachet
Nutrição por 1 part
Energia
555 kcal /
2323 kJ
Proteína
42 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
2 g
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