Pane alle erbe aromatiche

4.7 64 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 30min
20 porzioni

Ingredientes

Impasto
  • 600 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 300 g di acqua tiepida
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g di lievito di birra disidratato
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 10 g di sale
  • 50 g di olio extravergine di oliva
Burro alle erbe
  • 1 spicchio di aglio
  • 70 g di cipolla a metà
  • 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 10 g di basilico fresco le foglioline lavate
  • 120 g di burro morbido a pezzi
  • 5 g di sale
Terminare la preparazione
  • burro q.b

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porzione

Energia 179.8 kcal / 752.2 kJ
Proteína 3.6 g
Gordura 7.7 g
Hidratos de carbono 23.8 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 3.5 g
Sódio 293.6 mg

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