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Pane alle erbe aromatiche
Preparação 40min
Total 1h 30min
20 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
600 g di farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di acqua tiepida
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
½ cucchiaino di zucchero
-
10 g di sale
-
50 g di olio extravergine di oliva
Burro alle erbe
-
1 spicchio di aglio
-
70 g di cipolla a metà
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
10 g di basilico fresco le foglioline lavate
-
120 g di burro morbido a pezzi
-
5 g di sale
Terminare la preparazione
-
burro q.b
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Energia
179.8 kcal /
752.2 kJ
Proteína
3.6 g
Gordura
7.7 g
Hidratos de carbono
23.8 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
3.5 g
Sódio
293.6 mg
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