Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle
Preparação 25min
Total 45min
8 Stück
Ingredientes
-
Rotkraut ohne Strunk, in Stücken200 g
-
rote Zwiebeln geviertelt60 g
-
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken150 g
-
Kümmel, ganz "Feine Prise"1 TL
-
Salz½ TL
-
Butter20 g
-
Rote Rüben-Saft etwas mehr zum Marinieren120 g
-
Sherry etwas mehr zum Marinieren70 g
-
Orangensaft, frisch gepresst50 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack2 - 3 Prisen
-
Matjesfilets, eingelegt (Gesamt ca. 450 g), siehe Tipp8
-
Mandelblättchen2 EL
-
Essig1 Spritzer
-
Preiselbeermarmelade50 g
-
Rucola30 - 50 g
-
Orangenschale, gerieben zur Dekoration
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Proteína
12 g
Energia
899 kJ /
214 kcal
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
10 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Herings- Schmaus
10 Receitas
Áustria
Áustria
Também pode gostar...
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25min
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30min
Veltliner Kraut mit Trauben
1h 45min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Stachelbeer-Sorbet mit Whisky
5h 15min
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1h
Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse
2h
Brombeertorte
4h 20min
Crostini mit Avocado-Rettich-Creme
20min
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24h