Tajine d'agneau aux cerises

Tajine d'agneau aux cerises

4.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de coriandre en poudre
60 g de miel
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de graines de couscous fines
950 g d'eau
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)
1 c. à café de curcuma en poudre
350 g de cerises dénoyautées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 45.5 g

Energia 4618.2 kJ / 1100.8 kcal

Gordura 57.5 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 99 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Envie de cerises 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50min

Axoa d'agneau

55min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Boulettes de bœuf au gingembre

45min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50min

Couscous marocain

50min

Fondue de lotte au curcuma

35min

Moules marinières au gingembre

25min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1h 55min

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4h 40min

Risotto au calamar

1h 30min