Dispositivos e acessórios
Pirojki (petits chaussons fourrés)
Preparação 30min
Total 2h
15 pièces
Ingredientes
La pâte feuilletée express
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
Les œufs durs
-
400 g d'eau
-
3 œufs
La farce au chou
-
300 g de chou blanc coupé en morceaux
-
30 g de beurre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des feuilletés
-
1 œuf battu
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pièce
Proteína
3.8 g
Energia
783.3 kJ /
188.5 kcal
Gordura
14.1 g
Fibra
0.9 g
Hidratos de carbono
10.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi - n°15 Inspiration
11 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Médovik (gâteaux russes à la crème)
2 Std. 40 Min
Tuiles à la pistache
12 Std.
Chaussons aux épinards, dip vert
2 Std. 10 Min
Cromesquis aux pois chiches et coriandre
1 Std. 20 Min
Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron
2 Std. 35 Min
Quenelles de beignets de chou-fleur
1 Std.
Focaccia au brocoli-rave
2 Std. 10 Min
Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte
1 Std. 15 Min
Nems de légumes
1 Std.
Tortillas de blé et veau épicé
1 Std. 15 Min
Empanadas au poulet, épinards et raisins secs
1 Std. 15 Min
Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate
45 Min