Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de berberechos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cava seco
- Nutrição
- por 4 ración
- Energia
- 7186.7 kJ / 1717.7 kcal
- Proteína
- 137.7 g
- Hidratos de carbono
- 62.8 g
- Gordura
- 88.3 g
- Gordura saturada
- 51.4 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 182.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Bacalao con samfaina
1h
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
14j 15 menit
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2h 45 min
Pan camembert
2h 30 min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20 min
Caldereta de langosta
1h
Tortilla vaga de pulpo
30 min
Almejas con salsa cremosa
40 min
Tartar dos salmones
20 min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 Std. 30 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min