Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.3 339 avaliação

Preparação 10min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
oil
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
tomato paste
50 g
white wine
40 g
plain flour
2 tsp
paprika
1 tsp
lemon juice
20 g
fresh portobello mushrooms cut into slices (1 cm)
4
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
400 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
sour cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 434.7 mg

Proteína 4.3 g

Energia 672.6 kJ / 160.1 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

2h 5min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3h 30min

Eggplant cannelloni

Eggplant cannelloni

1h 35min

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1h 50min

Mushroom ragu with polenta toast

Mushroom ragu with polenta toast

1h 40min

Vegetable lasagne

Vegetable lasagne

1h 35min

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40min

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise

45min

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30min