Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.3 353 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
oil
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
tomato paste
50 g
white wine
40 g
plain flour
2 tsp
paprika
1 tsp
lemon juice
20 g
fresh portobello mushrooms cut into slices (1 cm)
4
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
400 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
sour cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 434.7 mg

Proteína 4.3 g

Energia 672.6 kJ / 160.1 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Veggie Lover 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cacao banana porridge

15min

Caprese omelette

30min

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1h 5min

Tomato and red lentil soup

30min

Porcini mushroom risotto

35min

Red lentil cauliflower dahl

35min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min

Sweet potato quiche with prosciutto

1h 15min

Creamy tomato and basil soup

30min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

Spiced lentil vegetable soup

1h 30min