Sweet potato quiche with prosciutto

Sweet potato quiche with prosciutto

4.7 151 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 15min
6 portions

Ingredientes

  • sweet potatoes (approx. 400 g)
    2
  • sweet paprika
    2 pinches
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • garlic cloves
    2
  • onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • Danish feta crumbled
    200 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • eggs
    5
  • pouring (whipping) cream
    60 g
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • prosciutto thinly sliced
    100 g

Nutrição por 1 portion

Energia 298.2 kcal / 1252.6 kJ
Proteína 16.9 g
Gordura 19.8 g
Hidratos de carbono 12.2 g
Fibra 2.9 g
Gordura saturada 6.2 g
Sódio 773.7 mg

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