Besugo con patatas panadera

Besugo con patatas panadera

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Preparação 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

150 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de patatas cortadas en láminas de 3-4 mm
100 g de pimiento verde en juliana
1 cucharadita de sal
100 g de cebolla en juliana
250 g de tomate maduro en rodajas
600 g de agua
1500 - 2000 g de besugo (cortado en 6 trozos, sin escamas ni vísceras) salpimentado
2 dientes de ajo en láminas
1 guindilla fresca
6 rodajas de limón
2 cucharadas de pan rallado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 25.58 g

Energia 1584 kJ / 379 kcal

Gordura 22.75 g

Fibra 2.51 g

Hidratos de carbono 17.98 g

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