Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

4.4 49 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

1 - 2 pepinos con piel
20 g de vinagre de arroz
1 cucharada de azúcar
5 g de jengibre fresco pelado
½ cucharadita de sal
1 trozo de lemon grass fresco (opcional) (aprox. 5 mm)
1 cucharada salsa de soja
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharada cilantro fresco picado
1 cucharada de menta fresca picada
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de semillas de sésamo tostadas (para espolvorear)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 1.05 g

Energia 603 kJ / 144 kcal

Gordura 14.05 g

Fibra 0.95 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menos de 400 kcal 99 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Rollitos veganos

1 Std.

Caldo escocés (Scotch broth)

1 Std.

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

1 Std.

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 Std. 15 Min

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30 Min

Sopa thai de pollo

30 Min

Ensalada detox con kale

10 Min

Hinojo con tomates y aceitunas

45 Min

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10 Min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1 Std. 25 Min

Ensalada con trigo tierno

30 Min

Bol tex-mex

50 Min