Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de zanahoria en trozos (3-4 cm)
- 100 g de cebolla roja en 2 trozos
- 15 g de zumo de limón
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 12 aceitunas negras sin hueso (en rodajas)
- 700 g de agua
- 150 g de cebada perlada lavada
- 150 g de brócoli en ramilletes pequeños
- 150 g de judías verdes frescas en trozos (3 cm)
- 180 g de queso feta en dados
-
1
cucharada de perejil fresco picado
ou 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 401.2 kcal / 1677.5 kJ
- Proteína
- 13.5 g
- Gordura
- 22.6 g
- Hidratos de carbono
- 36.2 g
- Fibra
- 10.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1 Std.
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15 Min
Ensalada de verduras en tarro crudivegana
15 Min
Ensalada de lentejas al estilo griego
15 Min
Ensalada detox con kale
10 Min
Tabulé de lentejas
10 Min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 Min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20 Min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1 Std. 15 Min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 Min
Ensalada de cebada con verduras de verano
40 Min
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40 Min