Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

3.8 25 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

16 portions

Ingredientes

Salad

salmon fillets boneless
24 oz
lemon juice
2 oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
fresh dill leaves only
3 sprigs
fresh green beans trimmed, halved
3 ½ oz
fennel bulb trimmed and thinly sliced (approx. 1 sm.)
3 oz
water
53 oz
dried orzo pasta
16 oz

Sauce

avocado (approx. 3 sm.)
12 ½ oz
plain yogurt
4 ½ oz
lemon juice
2 oz
yellow mustard
½ oz
fresh dill
2 sprigs
salt
1 tsp
red onion halved, thinly sliced
5 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 954 kJ / 228 kcal

Gordura 7 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lunch Box 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Turkey Bolognese Sauce

50min

Farro Risotto with Rosemary Chicken

1h

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35min

Sausage and Red Pepper Pasta

45min

Fettuccine with Arugula and Ricotta

1h

Tomato Basil Pasta

45min

Greek Style Pork Stew

1h

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50min

Moroccan Chicken Bowl

45min

Portuguese Fish and Potato Stew

45min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1h 25min

Risotto with Spinach and Peas

30min