Mediterranean Chicken with Olives

Mediterranean Chicken with Olives

3.7 21 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

garlic cloves
4
lemon peel thin peel only, no pith (approx. ½ lg. lemon)
½ oz
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
red onion thinly sliced (approx. 1 lg. onion)
8 oz
olive oil (approx. 1 tbsp)
½ oz
chicken thighs, boneless and skinless (approx. 6-7 thighs), halved
16 oz
chicken stock low sodium
3 oz
white wine
2 oz
capers rinsed
2 tsp
corn starch
1 ½ tsp
Kalamata olives, pitted halved
7 oz
fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, cilantro, oregano)
6 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 641.3 mg

Proteína 12.6 g

Energia 846.2 kJ / 202.3 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Portugal to Greece 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing (TM6)

10min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1h 40min

Caprese Stuffed Balsamic-Glazed Chicken

55min

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35min

Salmon and Lemon Rice Salad

40min

Curried Chicken, Arugula and Pineapple

35min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1h 5min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45min