![Green Vegetable Frittata - Frittata verde Green Vegetable Frittata - Frittata verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EDA41059-3BD4-45B9-BD68-06236895D939/Derivates/add1233c-7efb-44a6-940e-cac0bfaa10d3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
60
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
ou vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 10 fresh basil leaves
-
60
g shallots, halved
ou onions, halved - 20 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
- 250 g courgettes, cut in pieces
- 6 large eggs
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 80 g asparagus, fine stems
- Nutrição
- por 1 slice
- Energia
- 599 kJ / 144 kcal
- Proteína
- 9.5 g
- Hidratos de carbono
- 1.2 g
- Gordura
- 10.6 g
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