Tarta de chocolate almendrada

Tarta de chocolate almendrada

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Preparação 30min

Total 3h

10 raciones

Ingredientes

Bizcocho

4 claras de huevo
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
130 g de azúcar
130 g de almendra molida
2 cucharaditas de polvo de hornear

Cobertura

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 - 40 g de mantequilla
30 g de crocanti de almendra

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 8.2 g

Energia 2029 kJ / 485 kcal

Gordura 37.1 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 29.8 g

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