Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 49 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 159 mg

Proteína 7 g

Energia 1615 kJ / 386 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Al vacío con cubrecuchillas 11 Receitas
Espanha

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Crema de limón con galleta

40min

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

4h 10min

Tronco navideño de chocolate

2h 30min

Roscón relleno con frutas confitadas

4h

Trufas de tiramisú

1h

Cheesecake ligero con frutos rojos

6h 15min

Carajitos

45min

Brazo helado de chocolate

7h

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

1h 30min

Mousse de yogur

6h 15min

Panna cotta de café

4h 10min