Versões compatíveis
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mousse de queso y chocolate blanco
- 70 g de galletas
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- ¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
- 200 g de queso cremoso
Fresas a baja temperatura
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 400 g de fresas en mitades
- 2 tiras de piel de naranja
- ¼ de cucharadita de canela molida (opcional)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 386 kcal / 1615 kJ
- Proteína
- 7 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Fibra
- 1.5 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Sódio
- 159 mg
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