Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío
Ingredientes
Mousse de queso y chocolate blanco
-
70 g de galletas
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
100 g de chocolate blanco en trozos
-
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
-
200 g de queso cremoso
Fresas a baja temperatura
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
400 g de fresas en mitades
-
2 tiras de piel de naranja
-
¼ de cucharadita de canela molida (opcional)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1h 30min
Crema de chocolate blanco con frutos rojos
40min
Bocaditos de manzana y nueces
50min
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7h 25min
Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas
3h 40min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30min
Freakshake de fresas
20min
Brazo helado de chocolate
7h
Tiramisú de caramelo
3h 30min
Berry curd (Espesar)
20min
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17h 20min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min