![Terrine de poisson Terrine de poisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73F6684F-BA04-4FDB-AA17-2C1BFABA09C3/Derivates/e62413fa-6273-4eb7-8ada-d2b582478d04.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g de poisson blanc en filets, coupés en morceaux (type merlan, cabillaud, etc.)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 3 œufs
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 pavé de saumon frais, sans peau, coupé en deux dans la longueur
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 759.3 kJ / 182.1 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Hidratos de carbono
- 0.9 g
- Gordura
- 11.2 g
- Fibra
- 0 g
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