Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Lamb with pumpkin and lentils
Preparação 15min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
-
oil for greasing, plus extra for drizzling
-
Kent pumpkin cut into wedges (2.5 cm thickness)½
-
salt plus extra to season¼ tsp
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ground black pepper plus extra to season¼ tsp
-
lemon zest (1 x 5 cm), no white pith4 pieces
-
garlic cloves3
-
brown onion cut into halves1
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fresh thyme leaves only6 sprigs
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fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
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ground cumin2 tsp
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sumac2 tsp
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ground coriander2 tsp
-
fennel bulb cut into thin slices1
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diced lamb (see Tips)500 g
-
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
fresh baby spinach leaves30 g
-
tzatziki dip (see Tips)100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
320.8 mg
Proteína
25.9 g
Energia
1343.8 kJ /
320 kcal
Gordura
15 g
Fibra
6.3 g
Gordura saturada
3.4 g
Hidratos de carbono
17.3 g
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