Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

4.2 5 avaliações

Preparação 5min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

Dough

potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
100 g
water
320 g
fine sea salt
2 tsp
extra virgin olive oil plus extra for greasing
20 g
durum wheat flour
600 g
strong white bread flour
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled

Topping

extra virgin olive oil plus extra for drizzling
10 g
yellow pepper cut in pieces (1-2 cm)
80 g
red pepper cut in pieces (1-2 cm)
80 g
courgette cut in pieces (1-2 cm)
50 g
aubergine cut in pieces (1-2 cm)
100 g
white button mushrooms, fresh sliced
300 g
fine sea salt
1 tsp
fresh basil leaves shredded, plus extra for garnishing
4 - 6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 713.9 mg

Proteína 9.2 g

Energia 1304.8 kJ / 311.9 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 11.4 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 61.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Italian Kitchen 62 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Pizza Perfection 15 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Dill Stuffed Peppers

5min.

Polenta with Ratatouille

1hod. 20min.

Sweet Potato and Spinach Cakes

30min.

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

1hod. 35min.

Chickpea Gratin

1hod.

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4hod. 20min.

Carrot and Peanut Bake

55min.

Pasta with Squash and Chickpeas

30min.

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

2hod. 50min.

Kale Meat(less) Balls

30min.

No-rise Wholemeal Pizzas

40min.

Mushroom Parmentier

1hod. 10min.