Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

4.6 9 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

water
770 g
dried Puy lentils rinsed
250 g
unsalted butter
30 g
tomatoes quartered (approx. 3 tomatoes)
180 - 200 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
2 Tbsp
garlic cloves
2
ground cumin
1 tsp
fresh coriander leaf
15 g
tahini
60 g
lemon juice
20 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
red onion sliced very thinly
30 g
smoked paprika for sprinkling

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9.3 g

Energia 1275 kJ / 305 kcal

Gordura 23.5 g

Hidratos de carbono 14.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meat-free 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40min

Butternut Squash Masala Dosa

11h 30min

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1h 15min

Stuffed Butternut Squash with Feta

1h 50min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1h

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1h

Courgette and Pine Nut Cake

50min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Aubergine and Almond Dip

20min