Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
- 200 g de lardons fumés
- 10 g d'huile neutre
- 600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
- 1 pomme pelée en cubes
- 90 g de cidre doux
- 1 c. à soupe de calvados
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 521 kcal / 2174 kJ
- Proteína
- 48 g
- Gordura
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mijoté de porc au paprika
40min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Joues de porc au cidre
1h 45min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Sauté de veau au chorizo
1h
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Joues de porc à la bière
1h 10min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Sauté de porc au curry
1h
Colombo de porc aux légumes
45min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min