Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

3.8 33 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

100 g de pont-l’évêque
18 brins de persil frais et un peu pour servir
1 échalote coupée en 2
20 g de beurre
700 g d'escalope de veau coupée en lanières
sel
poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de cidre brut
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 61 g

Energia 1825 kJ / 436 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30min

Osso-buco

Osso-buco

1h 20min

Marmite d'agneau au fromage blanc

Marmite d'agneau au fromage blanc

50min

Bœuf carotte

Bœuf carotte

1h 35min

Estouffat toulousain

Estouffat toulousain

2h

Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande

1h

Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons

Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons

50min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1h 15min

Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

1h

Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

20min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min