![Salade strasbourgeoise Salade strasbourgeoise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BACDF255-3C06-47AD-8F41-30CC444DF8A2/Derivates/01264807-B1AA-41F1-8F98-088F7E40D80D.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La salade
- 700 g d'eau
- 4 œufs
- 1000 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de cervelas, détaillé en dés (1 cm env.)
- 4 saucisses de Strasbourg, émincées en rondelles (5 mm env.)
- 150 g de cornichons au vinaigre aigre-doux, émincés en rondelles
- 200 g de tomates, coupées en huit
La sauce
- 235 g de yaourt nature
- 60 g de moutarde forte
- 30 g de vinaigre Melflor (voir "Conseil(s)")
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile de pépins de raisin
- 1 laitue pommée, effeuillée
- 100 g de comté, coupé en fins bâtonnets
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1472 kJ / 352 kcal
- Proteína
- 15.6 g
- Hidratos de carbono
- 22.8 g
- Gordura
- 21.4 g
- Fibra
- 3.5 g
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