Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Berenjenas rellenas de cuscús
Preparação 15min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
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150 g de cuscús de grano medio
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3 berenjenas medianas
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1 cucharadita de sal
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300 g de agua
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10 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
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8 - 10 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
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4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 pellizcos de pimienta molida
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125 g de mozzarella fresca
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1 - 2 ciruelas rojas, en octavos1 nectarina en octavos
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¼ de cebolla roja en juliana fina
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6 ramitas de tomillo fresco
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1 chorrito de miel
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Energia
261 kcal /
1094 kJ
Proteína
11.4 g
Gordura
7.4 g
Hidratos de carbono
40.5 g
Fibra
10.8 g
Gordura saturada
3.1 g
Sódio
532.8 mg
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Revista Thermomix Nº 177
58 Receitas
Espanha
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