Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g água
- 2 c. chá de sal
- 300 g bulgur
- 400 g curgete cortada em cubos
- 200 g ervilhas descongeladas
- 400 g couve-flor, só os raminhos
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 35 g azeite
- 2 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 300 g tomate maduro cortado em pedaços
- 400 g leite de coco
- 200 g grão-de-bico cozido escorrido
- 2 c. sopa de coentros, só as folhas p/ servir
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1799 kJ / 430 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 10 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Assado de lentilhas
2 Std. 25 Min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1 Std. 35 Min
Bolonhesa de lentilhas
50 min
Salada quente de bulgur com abóbora
50 min
Caril de lentilhas
40 min
Medalhões de quinoa
50 min
Bolonhesa de lentilhas
35 min
Schnitzel de grão com arroz de tomate
40 min
Caril de lentilhas
1h 30min
Moussaka de lentilhas
2u. 20min
Cuscuz de couve-flor com tofu
8h
Chili com soja
55 min