Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g brown onion cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 leek white part only, cut into quarters
- 2 sprigs fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
- 2 sprigs fresh thyme leaves only
- 40 g salted butter
- 20 g gluten free plain flour (see Tips)
- 800 g zucchini trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 600 g warm water
- 100 g pouring (whipping) cream
- ¼ tsp ground black pepper to taste
- 200 g Brie cheese cut into pieces (2 cm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 284.9 kcal / 1196.9 kJ
- Proteína
- 9.7 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 8.6 g
- Fibra
- 3.5 g
- Gordura saturada
- 14.5 g
- Sódio
- 751.5 mg
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