Entremets aux 2 chocolats

Entremets aux 2 chocolats

3.0 64 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 15min

8 parts

Ingredientes

beurre pour le cercle à pâtisserie
2 blancs d'œufs
60 g de sucre roux
60 g de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie
2 jaunes d'œufs
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 5 g

Energia 2134.9 kJ / 510.8 kcal

Gordura 34.8 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 44.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau aux 3 chocolats

Gâteau aux 3 chocolats

2h 55min

Layer cake

Layer cake

1h 45min

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15h

Bavarois framboise-chocolat blanc

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1h 30min

Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

35min

Roulé de speculoos au chocolat

Roulé de speculoos au chocolat

2h 50min

Gâteau magique au chocolat blanc

Gâteau magique au chocolat blanc

3h 15min

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

45min

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

5h 45min

Bavarois aux trois chocolats

Bavarois aux trois chocolats

15h

Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

5h