Bienmesabe y mayonesa de adobo

Bienmesabe y mayonesa de adobo

4.8 91 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de emperador en dados de 3 cm (sin piel ni espinas)
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
3 dientes de ajo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de comino molido
150 g de vinagre
100 g de agua
1 hoja de laurel seca
300 g de aceite de girasol
1 huevo
100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
300 - 400 g de aceite para freír

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 541.2 mg

Proteína 39.4 g

Energia 3096 kJ / 740 kcal

Gordura 121.7 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 13.9 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Andalucía 43 Receitas
Espanha

Fritos & Cía. 14 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 152 51 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salmorejo

10min

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Bacalao confitado al ajoarriero

1h

Asadillo manchego

4h 15min

Salmorejo para dos

45min

Filetes rusos

1h 10min

Pisto

45min

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min

Calamares a la americana

50min

Bacalao dorado

25min

Migas con pimientos de Padrón

30min